Membuat martabak tahu mini sederhana

Parents, anak anak libur bingung ya, mau bikin kreasi apa untuk mengisi kegiatan anak anak.
Karna pasca pspa kami berazam untuk tidak memberikan hp untuk anak anak, emak nya lah sekarang yang harus puter otak, bikin kegiatan buat mereka, yang simple n yang ga bikin kantong jebol 😝

Tara....  Akhirnya untuk hari ini, ketemu dehhh. Sengaja beli sedotan se pak besar.  Sok lahhh mau di bikin naon. Saya cukup sediakan gunting dan tali, sekali kali nimbrung sambil beberes rumah n ngasuh bayi. Siangan dikit, anak anak sepertinya sudah bored dengan sedotan, akhirnya mari yuk mari kita berkreasi bikin cemilan yang gampang n di jamin enak 😁

Clingak clingguk didepan kulkas, mikir kira kira mau bikin cemilan apa ya... Ahaaa...  Akhirnya kepikiran untuk buat martabak tahu.
Ini dia bahan untuk membuat nya:

Bahan:

·         1 buah tahu putih
·         Kulit lumpia secukupnya
·         1 butir telur kocok
·         ½ bawang bombay, iris tipis
·         Daun bawang secukupnya, iris tipis
·         Penyedap rasa ayam secukupnya

Cara Membuat:

1.      Lumatkan tahu sampai halus.
2.   Campurkan dengan telur kocok. Tambahkan daun bawang, bawang bombay, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

3.      Setelah itu ambil beberapa adonan, isikan diatas kulit lumpia, lalu tutup sisi atas, kiri dan kanan, gulung, lakukan hingga adonan habis.

4.      Goreng diatas minyak panas sampai bewarna keemasan, angkat dan sajikan.

So simple kan, Resep Martabak Tahu Mini nya,  sangat Mudah, murah dan Sederhana. Emak emak banget lah...  Hahahaha

 Semoga menginspirasi ya.. untuk membuat camilan yang enak untuk keluarga di rumah. Selamat Mencoba ya Parents 😇😇